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探索乡村民宿:官营村的奇迹之旅

发表于 2023-08-24 13:50 评论:0 浏览:7546
探索乡村民宿:官营村的奇迹之旅

  自然之美,历史传承,艺术的创新,一路追寻,从济南趵突泉踏上南行的旅途,经过经济泰高速、历城区,抵达章丘区垛庄镇官营村,全程五十六公里。尽管秋意渐浓,官营村仍在海拔六百七十米处绽放“热情”,连绵的蝉鸣和蛙鸣音交织成一曲大自然的交响乐。

  沿着蜿蜒的环山公路攀升,山脚、山坡、山巅,都是各式各样风格的乡村民宿,层层叠叠。在这其中,若谷山居民宿因其卓越表现,在今年六月的全球文旅住宿大产业博览会中脱颖而出,荣登“中国十大必睡·星宿”之列。随后,若谷空镜云舍民宿也在山东省文化和旅游厅的评选中名列前茅。

  官营村位于章丘、莱芜、泰安和历城四地的交汇处,又以“四角城村”而闻名,它依托国家级森林公园片区,与七星台等风景胜地毗邻,山林覆盖率达到惊人的九十五以上。

  对白文涛而言,在山村建立民宿,不过是人生规划之外的一桩计划。从开始的建房到开业,整个过程耗费了他四年的时光。对他而言,若谷山居民宿就如同一个自己亲手培养的孩子。

  回到2012年,机缘巧合下,白文涛在章丘垛庄镇官营村购置了一处房屋。他为这里宜人的风景所感动,于是开始构想在此建设乡村民宿。“当时,国内比较成熟的乡村民宿业态就以莫干山为代表。”在那个时候,莫干山的民宿业已经引领全国风潮。

  为了汲取经验,白文涛连续十三次前往莫干山进行考察。无论是建筑风格、配套设施还是经营理念,每次回来,他都能带回一些新的灵感。

  2016年四月,在垛庄镇政府的支持下,白文涛流转了官营村的土地,收购了一批民宿,正式踏上了乡村民宿发展之路。

  白文涛回忆道,起初,他计划投资兴办乡村民宿时,周围传来了一片反对之声。“家人、朋友都劝我三思,他们认为在偏远的地方干这个,根本不可能成功。”然而,白文涛没有退缩,即便在行业不景气、环境特殊的情况下,他也没有放弃。他沉着冷静,不断对民宿进行改善与创新。

  海草房顶上的海草是从威海高价购入的,施工则由非遗传承人亲自动手;房间内的衣架是员工从山上搜集的树枝,经过打磨和抛光;房间内的灯饰由原木树枝拼接而成;玻璃幕墙的设计,以砖、木、石三种元素为主,展现出自然之美。在白文涛的引领下,村里的民宿数量从几家发展到了十多家,环境、服务和设施水平都在逐步提升。

  官营村原是由四个自然村组成的行政单位,它们在合并前都有贫困村和贫困户。根据村党总支书记赵荣厚的介绍,这四个自然村地势陡峭,村民主要以种植核桃和板栗为生。然而,由于交通不便,他们的收获被迫低价售予商贩。大部分年轻劳动力都外出务工,村中仅剩老人、儿童和妇女。

  近几年,随着民宿经济的崛起,曾经荒废、濒临坍塌的老房子重新焕发活力。同时,一部分外出务工的年轻人也回乡创业,重建宅基地,打造起符合他们心目中乡村民宿的空间。苏峰便是其中之一。

  2017年,外出打工多年的苏峰嗅到了商机,他放下手中的厨刀,离开了多年的厨师工作,回到官营村,对废弃的老房进行修复,相继开设了三家民宿。“四间客房,十三张床,每间房三百多元,院内还有一池天然泉水……”苏峰的民宿主要面向家庭和企业团队。

  随着民宿经济的发展,部分村内留守老人和妇女成为民宿的员工,民宿客流的增加也在一定程度上促进了周边农产品的交易。“核桃和板栗是村里的特色农产品,客流量大的时候,村民们会摆摊售卖这些山货,也有了额外的收入。”若谷山居民宿的一楼大厅,白文涛特地为村民提供了展示和销售农产品的场所。在探索民宿经济的过程中,白文涛不断地进行建设、摸索、升级和创新,形成了自己的独特特色。

  若谷山居民宿自2017年十月开始运营以来,已经接待了一千多个旅游团队,游客总数接近十五万人次,累计营业收入超过五千万元,每年为周边村民增加超过两百万元的收入。根据垛庄镇副镇长董兆文的介绍,垛庄镇共有三家线上线下住宿餐饮企业,而近几年,若谷山居占据了垛庄镇总收入的百分之四十五左右,其每年为村集体贡献了三十万元左右的增收。

  在既有的“房车营地”、“音乐舞会KTV”、“观星辰望日出”等项目的基础上,白文涛又增设了室外露营活动区域。“民宿不只是提供住宿,还可以享受露营、观赏星空。”这正是白文涛想要创造的多元民宿文化。

  白文涛介绍说,今年,若谷山居民宿还举办了音乐节、篝火晚会、星空研学等活动,吸引了大量游客。他说:“我们不仅满足了标准消费需求,还成为了网红打卡地,旅游已不仅仅是饮食,更是一种体验,既有功能性也有艺术性。”

  据赵荣厚透露,目前官营村已经开设了十几家民宿,其中若谷山居民宿是地势最高的。因此,日出、云海、夕阳和星空等美景,都成为了若谷山居民宿独一无二的优势。

  若谷山居民宿只是官营村诸多民宿的缩影。回顾多年来从事民宿事业的历程,白文涛感慨万千。从最初坎坷不平的水泥路,到如今宽阔的柏油道路;从几近倒塌的老房子,到如今别具一格的民宿空间,他花费了七年的心血。随着乡村旅游的兴起,消费者的需求也在不断演变。城市居民纷纷踏上乡村之路,如何吸引他们,让他们在民宿中得到更好的体验,一直是白文涛思考的问题。他说:“年轻人更倾向于选择民宿而非酒店,主要是因为民宿更具氛围感。相对于同质化的酒店,民宿更具多样性,环境更优美,这些都将提升消费者的体验感。在民宿事业中,游客的体验是最重要的,尤其是年轻人对居住和休闲环境有更高的要求,因此我们需要不断创新,吸引客人。”

  白文涛认为,民宿已不仅仅是提供住宿的地方,而是一种精神追求的体现,是一种生活方式。他明确表示,他的目标是在山东省内建立最大的民宿片区,包括餐饮、住宿和会议等多方面。


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