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留住乡愁,林正生的“起雾了Farm”民宿创业之路

发表于 2023-12-06 08:35 评论:0 浏览:3621
留住乡愁,林正生的“起雾了Farm”民宿创业之路

  入冬降临,寒意逼人,然而在连江县“云上茶乡”长龙镇,一片温馨的民宿却依然热闹非凡。这里的创办者,是越南归侨二代林正生。他的心愿不仅仅是建设一座温暖的民宿,更是筑起一座留住乡愁记忆、凝聚乡情力量的精神家园——“起雾了Farm”。

  长龙华侨农场,坐落于连江腹地,是全国84个华侨农场之一。这里安置了来自东南亚8个国家的3000多名归国华侨,形成了以八国风情为特色的侨文化。林正生是这片土地上的儿子,他以开办民宿的方式,留住了家族和自己在异域的乡愁记忆。

  林正生的父母是老茶农,从越南回国后,在长龙镇扎下根,坚持宣扬“一片叶子”的故事。在开办民宿之前,他和妻子陈妃容一直致力于茶叶的种植、制作和销售。他们将自家的荒山打造成了香飘全国的茶山,传承着家族的茶叶传统。

  改变发生在2021年,林正生响应了长龙镇党委政府的号召,开展了“唤醒老屋”行动。他将目光投向了自家的老宅,用石头、木头、茅草、陶砖、原竹等元素,将东南亚的朴素与中式的清雅巧妙融合,开发了民宿及游玩区域100多亩。

  给民宿取名成了一项有趣的任务。“农场坐落于炉峰山,山高雾重,风景如画。‘起雾了Farm’(Farm即农场)这个名字再合适不过。”林正生说。这个集山水、茶、文化、美食于一身的民宿一经亮相,迅速走红,每逢周末和节假日都座无虚席,“天南海北的客人都接待过,甚至还有来自非洲的外宾。”

  除了令人陶醉的自然美景,民宿的另一吸引力是南洋风味美食。女主人陈妃容擅长烹饪,印尼咖喱鸡、椰糯糕、千孔糕、角滑等正宗的南洋菜品让人食指大动。

  然而,林正生并不满足于此。他深知要让客人真正留连忘返,需要更深层次的体验。于是,他将归侨的生活风俗与农场的生态资源、农业生产巧妙融合,打造出“农业+”体验。如今,游客不仅可以在“云上茶乡”欣赏茶山美景,还可以亲身体验归侨茶农的生活和地道农事,如湖边抓鱼、林间采蜜、插秧挖笋等,农场已经成为民宿餐饮、文化创意、南洋风情的综合聚集地。

  林正生满怀期待地表示:“希望我的实践能激励更多的华侨华人回乡投资,让家乡文气蓬勃,人气充沛,商业繁荣。愿游客、留客、回头客常来常往,共同见证这片乡愁之地的美好变迁。”留住乡愁,是林正生心中永不熄灭的初心。

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